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Los restaurantes de A La Par, ejemplo de inclusión laboral y visibilidad de pcd
La Fundación A La Par gestiona dos restaurantes Rodilla que emplean a 19 personas con discapacidad intelectual.
Fecha de publicación: 02/Mayo/2024 | Autor: Redacción Yo También
Sergio Martín tiene 48 años, y tras varios trabajos en la Fundación A La Par, hace unos años hizo un curso de hostelería en la misma fundación y empezó a trabajar en Rodilla. Él forma parte de lo que puede considerarse un proyecto piloto, el que pusieron en marcha hace cuatro años la Fundación A La Par y Rodilla.
La Fundación, que desde hace 75 años trabaja por la formación y la inserción laboral de las personas con discapacidad, llevaba tiempo buscando un proyecto como este.
El proyecto, sin embargo, no tuvo los resultados que esperaban. “Nos encontrábamos con diferentes miradas y siempre terminaban diciéndonos que no. Hasta que en 2018 nos encontramos con Rodilla. En 2019 inauguramos el primer Rodilla gestionado por nosotros, y la experiencia fue maravillosa, tuvimos mucho apoyo, muy buenos comentarios?.
Ahora, cinco años y con la pandemia de Covid-19 de por medio, acaban de inaugurar el segundo.
Al día de hoy, cuentan con los dos restaurantes Rodilla en Madrid y dan trabajo a 24 personas, 19 de ellas con discapacidad intelectual o psicosocial.
Los dos Rodilla gestionados por la Fundación A La Par son iguales a cualquier otro, con la misma calidad en el servicio, pero en ellos se respira un ambiente especial porque se perciben las ganas de trabajar, el compañerismo y, sobre todo ilusión, que da poder disfrutar de una vida plena e independiente.
Es importante que la gente crea en la profesionalidad de las personas con discapacidad, y sin necesidad de hacerlo solo en entornos protegidos.